Auch in diesem Jahr fanden die Abschlussprüfungen der Bäcker/innen und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei in der Berufsbildenden Schule Bernkastel-Kues statt. Die Bäcker mussten mit Sauerteigbroten, 4 Sorten Brötchen, Snacks aus Blätterteig und einer Torte ihr Können unter Beweis stellen. Die Fachverkäuferinnen mussten neben Schaufenstergestaltung, Verkaufsgespräch, Schneiden von Torten auch eine Snackplatte planen und legen (Bild).

Nachdem Ende Mai interessierte Eltern zu diesem Thema informiert wurden, waren jetzt unsere Schülerinnen und Schüler der BFI-Klassen an der Reihe. Hier stieß die Expertin der Verbraucherzentrale, Frau Kampfmeier, auf großes Interesse. Viele Schülerinnen und Schüler konnten eigene Erfahrungen zum Thema Kostenfallen im Internet einbringen, so dass sich eine sehr informative und lebendige Veranstaltung entwickelte, die sicherlich dazu beitragen wird, dass zumindest unsere Schülerinnen und Schüler in Zukunft noch vorsichtiger mit ihren Daten im Internet umgehen werden.

An den Beratungsabenden der neuen Berufsoberschüler konnten aktuelle Fragen zu den zukünftigen Bildungsgängen vom Kollegium der BBS Bernkastel-Kues beantwortet werden. Insbesondere die Unterscheidung zwischen Fachabitur, Fachgebundener Hochschulreife und Allgemeiner Hochschulreife mit der dazu notwendigen zweiten Fremdsprache interessierten an diesem Abend.

Auch in diesem Schuljahr durften die Schüler und Schülerinnen der BOSII und BOSI Sozialwesen mit Betroffenen in der Altburg in Schalkenmehren die Schwierigkeiten beim Ausstieg aus der Drogensucht diskutieren. „Die erste Pille bekommst du immer geschenkt, ab dann musst du sehen, wo du das Geld für die nächsten herbekommst“ war eine Aussage, die den Einstieg in eine mögliche Suchterkrankung sehr drastisch beschreibt. Insbesondere Crystal sei in der Drogenszene stark auf dem Vormarsch, umso dramatischer, weil Crystal neben der Abhängigkeit sehr rasch zu einem körperlichen Verfall führt.

Am 10. Mai 2010 fanden sich um 13:30 Uhr die Schülerinnen der HBH08 und HBH09 der höheren Berufsfachschule für Hotelmanagement im schuleigenen Frisör- und Beautysalon der Berufsbildenden Schulen Bernkastel-Kues ein. An diesem Tag stand eine spezielle Unterrichtseinheit auf dem Programm.Etwa drei Stunden lang wurde das Thema: „Styling und Kosmetik für Freizeit und Business“ behandelt. Dabei beantworteten Frau Kerstin Schleidweiler (Friseurmeisterin) und Frau Ellen Ritz (Kosmetikerin und Visagistin) bereitwillig alle erdenklichen Fragen rund um das Thema Kosmetik und Haarstyling. Gerade in der heutigen Zeit ist gutes und vor allem gepflegtes Aussehen immer wichtiger im Beruf mehr

Ein voller Erfolg war der am 26. Mai durchgeführte Infoabend zu den beiden oben genannten Schulformen. Auf Grund des enormen Andrangs mussten zunächst zusätzliche Sitzgelegenheiten geschaffen werden, bevor die Veranstaltung mit der Begrüßung durch unseren Schulleiter, Herrn Dr. Günther, beginnen konnte. Nachdem Frau Spanier einen kurzen Überblick über den Aufbau und die Ziele der oben genannten Schulformen gegeben hatte, wurden die Interessenten in vier Gruppen aufgeteilt, um dort durch die entsprechenden Fachlehrer spezielle Informationen zu den sie interessierenden Bildungsgängen BVJ, BFI Hauswirtschaft/Sozialwesen, BFI Gesundheit/Pflege sowie BFI Wirtschaft und Verwaltung zu erhalten. Zusätzlich zu unseren Lehrern und Lehrerinnen waren im Rahmen unseres Beratungskonzepts „Schüler informieren Schüler“ auch in diesem Jahr wieder Schüler/-innen der BBS eingesetzt, um aus ihrer Sicht die angebotenen Bildungsgänge darzustellen.

In Zusammenarbeit mit der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz fand am 26. Mai in der BBS Bernkastel-Kues im Rahmen des 10-Punkte Programms und mit finanzieller Unterstützung des Landes Rheinland-Pfalz eine Informationsveranstaltung für Eltern zum Thema „Kostenfallen im Internet“ statt. Mit zahlreichen Praxisfällen gelang es der Expertin der Verbraucherzentrale, Frau Kampfmeier, ihrem Publikum die doch recht komplexe Materie sehr anschaulich zu vermitteln. Dieser Elternabend setzt die Reihe von Veranstaltungen an unserer Schule rund um das Thema Jugendmedienschutz fort. Ergänzend zu diesem Elternabend findet am 14. Juni eine Informationsveranstaltung zum selben Thema für unsere Schüler und Schülerinnen statt.

Die Sozialwesengruppen der BOSI und BOSII besuchten am 7.5.2010 die Naturakademie Dogther in Brauneberg. Mit dem Schwerpunkt „Therapie mit Hunden“ hat Gerd Thiel, selbst Absolvent einer ehemaligen BOSI-Sozialwesen, ein beeindruckendes Therapiezentrum geschaffen, dass vor Ort Alternativen zu sehr aufwändigen Auslandsaufenthalten bietet. Während des Besuches konnten die Therapiehunde drei Schülerinnen mit Angst vor Hunden davon überzeugen, dass auch Sie sich einem Hund nähern können.

Im Rahmen der Mettler - Messe fand wie in jedem Jahr eine Messeparty mit 800 geladenen Gästen statt. Stefan Marquard und die Köche der Hotelfachschule kochten live vor den Gästen. Schon seit Jahren unterstützt die Hotelfachschule mit Küche und Service die Fa. Mettler bei diesem Ereignis. Das Küchenteam besetzte die Pastastation und sorgte für den Nachschub an den einzelnen Kochstationen. Das Serviceteam sorgte für das Wohlbefinden der Gäste.

Mr. Albert Nsengiyumva aus Ruanda, die Leiterin des Referats Entwicklungszusammenarbeit mit dem Partnerland Ruanda im Ministerium, Frau Hanne Hall und ihrer Mitarbeiterin, Frau Mona Harbich, besuchte er die Berufsbildende Schule in Bernkastel-Kues, um sich ein Bild von der Organisation der beruflichen Bildung in Rheinland-Pfalz zu machen. Dabei interessierte  ihn vor allem der Bereich der Hotellerie und des Gastgewerbes, für den die Berufsbildende Schule mit ihren Berufsschulklassen für die gastgewerblichen Ausbildungsberufe und der Hotelfachschule eines der rheinlandpfälzischen Kompetenzzentren ist.

Die Schüler der Berufsoberschule I, Schwerpunkt Wirtschaft, besuchten am 29.01.2010 die Firma Ideal Standard in Wittlich. Ideal Standard in Wittlich gehört zu Ideal Standard International mit Zentrale in Brüssel. Der weltweit agierende Hersteller von Bad- und Küchenarmaturen zählt mit über 500 Mitarbeitern am Standort Wittlich zu den größten Arbeitgebern in der Region. In einer interessanten 2-Stunden-Werksbesichtigung, geführt von Frau Klippel, konnten die Schüler den Herstellungsprozess einer Armatur von der Anlieferung des Messings über das Gießen der Armatur bei über 1000° Celsius bis zur Oberflächenbeschichtung und dem Zusammenbau der Komponenten verfolgen. Im Anschluss berichtete Herr Schneider, Personalleiter bei Ideal Standard, im Tagungszentrum Forum Bad über die Themen Personalbeschaffung, Personalentwicklung und Fragen der Entlohnung im Unternehmen.

Memos, Flyer, Artikel und Berichte auf Englisch verfassen? Kein Problem für weitere 14 Schülerinnen und Schüler der Berufsbildenden Schule Bernkastel-Kues nach einem intensiven Jahr Sprachtraining zusätzlich zum Unterricht. Sie meisterten jetzt die Prüfung „English for Business“, die von der Industrie- und Handelskammer in London angeboten wird. Dabei erreichten vier Teilnehmer beim Prüfungstermin in Trier sogar das Prädikat „Mit Auszeichnung“. Bereits zum achten Mal in Folge erhielten damit Schülerinnen und Schüler verschiedener Berufsschul- und Wahlschul-klassen an der BBS die Möglichkeit, diese bei Arbeitgebern der Region angesehene Zusatzausbildung zu absolvieren. Ein Plus für die eigene Karriere und die regionale Wirtschaft. Als Jahrgangsbeste wurde Romea Emrich, Schülerin der „Höheren Berufsfachschule für Hotelmanagement“, ausgezeichnet - Congratulations.

In den Räumen der BBS Bernkastel-Kues finden seit 25 Jahren die Abschlussprüfungen im Bäckerhandwerk statt. Beim diesjährigen Wintertermin konnte Anne Schwarz (Ausbildungsbetrieb Bäckerei Petry, Veldenz) mit einem ansprechenden Schaufenster und einer variationsreichen Snackplatte glänzen. Sie vertritt die Bäckerinnung Bernkastel-Wittlich beim Leistungswettbewerb der Handwerksjugend. Wir wünschen ihr viel Erfolg!

Nach einem spannenden Spieltag gewann am 26. Januar 2010 die BOS I Wirtschaft das Fußballturnier.

Kürzlich besuchten wir mit unserem Biologiekurs der BOS/W I 09 die Dialysestation von Dr. Bertil Oser und Dr. Eckhard Müller in Bernkastel-Kues. Herr Dr. Oser empfing uns herzlich und gab uns eine Übersicht, wie viele Menschen in Deutschland dialysepflichtig und welche Ursachen dafür maßgeblich sind. Über die Kosten für diese Behandlung waren wir sehr erstaunt. Freundlich aber nicht minder eindringlich erinnerte er uns an unsere eigenen Möglichkeiten dem Schicksal Dialyse mit Sport, richtiger Ernährung und Lebensweise entgegen zu treten. Der stellvertretende Pflegeleiter Paul Resch und die Dialysefachkraft Simone Heck zeigten uns die Hämodialyse bei einem Patienten, der sich dazu bereit erklärt hatte, uns Fragen zu diesem Thema offen zu beantworten. Dadurch bekamen wir den Einblick in das Leben eines Dialysepatienten und welche Umstellungen im Alltag diese Krankheit mit sich bringt.